一、冬蟲(chóng)夏草

冬蟲(chóng)夏草是一種珍稀名貴的中藥，是特殊的昆蟲(chóng)與專(zhuān)一的真菌結(jié)合生長(zhǎng)而成，由于數(shù)量極少，市場(chǎng)售價(jià)不斷上升。目前野生冬蟲(chóng)夏草已處于瀕危滅絕邊緣，為了搶救這一瀕危物種，現(xiàn)在已經(jīng)依靠科技，進(jìn)行人工種植，效益可觀。

二、羊肚菌

別名：羊雀菌。是世界上最稀有名貴的菌中之王，香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，現(xiàn)在很多人已經(jīng)開(kāi)始種植，畝利潤(rùn)一萬(wàn)多肯定沒(méi)問(wèn)題。

三、松茸

別名：松口蘑、芋頭菌，是一種珍稀名貴的食用菌，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，，具有最喜愛(ài)的產(chǎn)品，也已逐漸人工種植。

四、牛肝菌

別名：?jiǎn)贪途�，種類(lèi)堪多，是著名的美味食用菌，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)品已切片曬干及出口為主。

五、雞樅菌

別名：雞肉菌、傘塔菇，食、藥兼用菌，為人們最喜愛(ài)的食用菌之一，味道特別鮮美，作為一個(gè)熱銷(xiāo)品種，已經(jīng)有很多農(nóng)民朋友種植，一斤大約30元。

六、虎掌菌

別名：黑虎掌、老鷹菌、翹鱗肉齒菌，子實(shí)體大、肥厚、肉質(zhì)細(xì)嫩香濃，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，有增強(qiáng)人體免疫力的功能。

七、黃綠蜜環(huán)菌

別名：黃蘑菇、金蘑菇、草原口蘑、石渠白菌。黃綠蜜環(huán)菌生長(zhǎng)在高山草原，形成蘑菇圈子，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，國(guó)內(nèi)很多種植戶都是產(chǎn)品出口

八、雞油菌

別名：黃絲菌，朵較小，金黃色，香味獨(dú)特，脆嫩可口，營(yíng)養(yǎng)最豐富，是西歐國(guó)家最喜愛(ài)的產(chǎn)品。

九、鵝蛋菌

別名：鵝蛋黃、雞蛋菌、橙蓋傘。鵝蛋菌是非常珍貴的食用菌，具有色鮮味美、肉質(zhì)細(xì)嫩、香郁可口、營(yíng)養(yǎng)極為豐富

十、繡球菌

別名：繡球菇，繡球菌味道佳美，香味濃郁，嚼味無(wú)窮，獨(dú)具風(fēng)格，是一種珍貴的食用菌，有強(qiáng)身健體的功能。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)十分廣闊。